（通讯员：王心辰 吴盈）7月15日至16日，安博·体育(China)官方网站动科动医学院赴唐人神集团暑期社会实践团抵达唐人神集团总部，顺利开展屠宰测定准备工作。

15日晚，唐人神集团举办实践团见面会。唐人神育种经理李靖、育种负责人杨明、安博·体育(China)官方网站徐学文教授与实践团成员们进行亲切交流。

会上，徐学文教授以我国遗传育种工作现状为切入点，阐述本次实践项目的必要性。他表示，唐人神集团作为农业产业化国家重点龙头企业，在品种改良等领域拥有多项研究成果。本项目与其开展深度合作，旨在挑选优质杜洛克基因，进一步改善猪肉品质。同时，他提醒与会人员在工作中要注意自身安全，树立科研精神，关注自身成长。

16日上午，实践团召开屠宰测定工作培训会。屠宰测定主要包括“内脏及肠道微生物采样”、“胴体性状测定”、“肉质采样”三部分。徐学文首先向全体成员说明屠宰测定工作的重要性，屠宰测定工作作为遗传育种工作的重要环节，能帮助获取群体形状和遗传资料，从而保证遗传育种工作的有序进行，他希望全体成员在实际操作过程中能牢记这一点，全身心投入到此次屠宰测定工作中。随后，徐学文与王东详细讲述流水线各部分作业流程及分工，根据两位指导老师指示，全组成员被分为“内脏组”、“肠道微生物组”、“胴体组”和“肉质组”四个小组，分组完成后，每位成员便接受相应的岗位培训。通过岗位培训，各成员不仅习得相应技能，更重要在于深刻认识到所负责环节的重要性进而保持对自己工作专注的态度。

当天下午，各组成员依据物资清单进行屠宰测定前的准备。团队成员学习标签打印机的使用，为冻存管贴标签并排序；学习肉色仪及PH仪的使用方式，为17日的屠宰测定做准备。

准备工作结束后，徐学文感慨道：“不打无准备之仗，育种工作任重而道远。”

审核人：徐学文 汪昱均